ควินัว Organic 400 g

ควินัวเป็น Superfood เป็นแหล่งโปรตีนจากพืช มีกรดอะมิโนครบทุกชนิด โดยเฉพาะไลซีน (Lysine) ที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ มีแร่ธาตุสำคัญต่อร่างกายคือ โฟเลต เหล็ก แมกนีเซียมและซิงค์สูง และยังมีฟลาโวนอยด์ (Flavonoids) สารต้านอนุมูลอิสระที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกายสูง

ควินัวสีขาวหุงนุ่ม เคี้ยวง่ายเหมาะผสมข้าวหรือข้าวต้มเพิ่มคุณค่าโภชนาการประจำวัน เหมาะสำหรับทุกวัยโดยเฉพาะเด็กและผู้สูงอายุที่ต้องการอาหารคุณค่าสูงที่บดเคี้ยวได้ง่าย

ควินัวสามสีมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่า ให้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างจากควินัวสีขาว เคี้ยวอร่อยกรุบมันกว่า ซึ่งเหมาะสำหรับเมนูสลัดหรือยำที่ต้องการเนื้อสัมผัสที่แห้งกว่า ทำเมนูอร่อยได้หลากหลาย

การล้างคีนัว : ใส่คีนัวในกระชอนเปิดน้ำไหลผ่าน 1-2 ครั้ง เพื่อล้างให้สะอาดก่อนนำไปประกอบอาหาร

การหุงคีนัว
หม้อธรรมดา : คีนัว 1 ส่วน น้ำ 2 ส่วน เวลา 20 นาที คอยระวังไม่ให้น้ำแห้ง
ไมโครเวฟ : คีนัว 1 ส่วน น้ำ 2 ส่วน เวลา 10-15 นาที ความร้อนกลาง-สูง (700-800W)
หุงผสมข้าว : หลังซาวข้าวเสร็จ สามารถใส่คีนัวผสมลงไปหุงพร้อมข้าวได้เลย

ควรเก็บในที่แห้ง และปราศจากความชื้น หลีกเลี่ยงแสงแดด

USDA Organic