ข้าวก่ำดอย Organic 1 kg

ข้าวก่ำดอยอินทรีย์ ข้าวพื้นถิ่นทางภาคเหนือของไทย มีเมล็ดอวบสีม่วงดำให้คุณค่าทางโภชนาการสูง สารต้านอนุมูลอิสระสูง สารแกมมาโอรีซานอล (Gamma oryzanol) สารแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) และมีวิตามินอี (Vitamin E)สูง ช่วยป้องกันโรคหัวใจและลดคอเลสเตอรอล

ข้าวชนิดนี้สามารถแพร่กระจายสีความดำของข้าวได้ เช่น นึ่งเป็นข้าวเหนียวหรือหุงผสมข้าวจ้าวก็ได้ข้าวสีชมพูเรื่อๆ ไปจนถึงม่วงเข้มและดำตามปริมาณการผสมช่วยเพิ่มความหอมและเหนียวนุ่ม ผ่านการสีแบบข้าวกล้อง ดังนั้นจึงยังคงคุณประโยชน์และมีจมูกข้าว